0 محصول 0 تومان
0 علاقه مندی
0 مقایسه
ورود / ثبت نام
گروه تجاری تک ماهی
منو
گروه تجاری تک ماهی
ورود / ثبت نام
0 محصول 0 تومان
دسته بندی کالاها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • خانه
  • فروشگاه
  • مجله
  • سوالات متداول
  • چرا تک ماهی
  • درباره تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
تخفیفات امروز
لابستر کله پهن تک ماهی 1
لابستر کله پهن تک ماهی 2
لابستر کله پهن تک ماهی 3
لابستر کله پهن تک ماهی 4
بزرگنمایی تصویر

لابستر کله پهن

لابستر کله پهن که در جنوب به آن مادر میگو نیز گفته می شود نوعی از خانواده لابستر می باشد که از نظر کیفیت و گوشت با لابستر شاخدار برابری میکند اما بخاظر اینکه لابستر شاخدار دارای ظاهر زیباتری است و رستوران ها بیشتر طالب آن هستند در نتیجه قیمت بالاتری داشته و لابستر کله پهن از این لحاظ مفرون به صرفه تر می باشد.

گوشت لابستر کله پهن حاوی 30 گرم منیزیم و میزان بسیار زیادی یعنی حدود 110میکروگرم سلنیوم است. می توان از این منبع پروتئین کم چرب در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن بهره برد.

افزودن به علاقه مندی
دنبال کنید:
close
ضمانت اصالت محصول
ضمانت سلامت محصول
ضمانت کیفیت محصول
تحویل به شیوه استاندارد
خدمات ویژه هر محصول
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

لابستر کله پهن که در جنوب به آن مادر میگو نیز گفته می شود نوعی از خانواده لابستر می باشد که از نظر کیفیت و گوشت با لابستر شاخدار برابری میکند اما بخاظر اینکه لابستر شاخدار دارای ظاهر زیباتری است و رستوران ها بیشتر طالب آن هستند در نتیجه قیمت بالاتری داشته و لابستر کله پهن از این لحاظ مفرون به صرفه تر می باشد.

زیستگاه لابستر در آب‌های شور و دریاهای صخره‌ دار است. معمولا این جانور دریایی در زیر صخره‌ها زندگی می‌کند.

بیشترلابسترهای موجود در بازار ایران از دریای خلیج فارس صید می شود که چنگک های آن کوچک هستند.اما لابسترهایی که از اقیانوس صید می شود چنگک های بزرگی دارند.

لابستر های موجود در ایرانبه رنگهای سبز لجنی و ارغوانی دیده می شود.

وزن سایز کوچک: ۱۰۰گرم تا ۲۰۰ گرم

وزن سایز بزرگ: ۳۰۰ گرم تا ۴۰۰ گرم

 

گوشت لابستر حاوی ۳۴ گرم منیزیم و میزان بسیار زیادی یعنی حدود ۱۳۰میکروگرم سلنیوم است.

 

روش های پخت:
برای پخت این نوع خرچنگ آن‌ها را به ‏صورت ناگهانی داخل آب در حال جوشیدن می کنیم که این کار باعث کشته شدن ناگهانی آنها می‌شود. سپس آن را از سمت کمر به ۲ قسمت تقسیم و سرو می کنیم.سرو کردن گوشت لابستر با کره آب شده طعم آن را چندین برابر لذیذ تر می کند. برای سرو کردن لابستر بهتر است همراه آن از دورچین هایی مانند تخم مرغ آب پز و سیب زمینی و کاهو تازه استفاده کنیم.

 

ارزش غذایی:
گوشت لابستر کله پهن حاوی ۳۰ گرم منیزیم و میزان بسیار زیادی یعنی حدود ۱۱۰میکروگرم سلنیوم است. می توان از این منبع پروتئین کم چرب در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن بهره برد.
همچنین افرادی که فعالیت فیزیکی بالایی دارند می توانند برای تقویت عضلات خود از لابستر تغذیه کنند. منیزیم موجود در گوشت لابستر موجب تقویت استخوان‌ها می‌شود. همچنین با منظم کردن قندخون باعث کنترل فشار خون طبیعی می‌گردد. منیزیم در درمان بیماری‌های قلبی- عروقی، فشار خون و دیابت تاثیر گذار است.

توضیحات تکمیلی
نام فارسی

لابستر کله پهن

نام انگلیسی

Slipper lobster

نام بومی

مادر میگو

زیستگاه

دریای جنوب (خلیج فارس و دریای عمان)

نوع صید

تور, قفس

نوع زندگی

طبیعی (ارگانیک – دریایی)

نوع ماهی

بدون استخوان ریز, حلال, روغنی

میزان روغن اومگا 3

زیاد

میزان مصرف توصیه شده

مصرف 3 بار در هفته برای تمام سنین توصیه می‌شود

روشهای طبخ

بخار پز, سرخ کردن, غوطه وری در روغن, کبابی

میزان بو

بسیار کم

بافت گوشت

لطیف

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “لابستر کله پهن” لغو پاسخ

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.

محصولات مرتبط

مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

فیله لابستر – خالص

اطلاعات بیشتر
اتمام موجودی
خرچنگ خوارکی
خرچنگ دریایی خوارکی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

خرچنگ

اطلاعات بیشتر
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

هشت پا (اختاپوس)

اطلاعات بیشتر
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی مرکب (کالاماری)

اطلاعات بیشتر
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی اسکوئید

اطلاعات بیشتر
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

لابستر شاخدار

اطلاعات بیشتر

اگر سوالی دارید، یا نمی‌دونید دقیقا باید چیکار کنید، کافیه شماره تماستون رو وارید کنید تا باهاتون تماس بگیریم

با تک ماهی

  • چرا گروه تجاری تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
  • درباره تک ماهی

خدمات مشتریان

  • پاسخ به پرسش‌های متداول
  • رویه‌های بازگرداندن محصول
  • شرایط و قوانین
  • حریم خصوصی

راهنمای خریداران

  • مصرف کنندگان عمده
  • رویه ارسال سفارش
  • نحوه ثبت سفارش
  • شیوه‌های پرداخت

مجوزات بین المللی ما

اعتماد شما افتخار ماست

تمام حقوق برای گروه تجاری تک ماهی محفوظ است.
  • منو
  • دسته بندی ها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
ورود
بستن

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری

لابستر کله پهن

مقایسه
افزودن به علاقه مندی
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم

تمامی محصولات گروه تجاری تک ماهی دارای ضمانت "اصالت، کیفیت و تازگی" می‌باشد تا شما عزیزان بتوانید با خیال راحت خرید کنید. رد کردن

فروشگاه
سایدبار
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من