0 محصول / 0 تومان
0 علاقه مندی
0 مقایسه
ورود / ثبت نام
گروه تجاری تک ماهی
منو
گروه تجاری تک ماهی
ورود / ثبت نام
0 محصول / 0 تومان
دسته بندی کالاها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • خانه
  • فروشگاه
  • مجله
  • سوالات متداول
  • چرا تک ماهی
  • درباره تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
تخفیفات امروز
-11%
حلوا سیاه تک ماهی 1
حلوا سیاه تک ماهی 2
حلوا سیاه تک ماهی 4
حلوا سیاه تک ماهی 3
بزرگنمایی تصویر

ماهی تازه حلوا سیاه

220.000 تومان 195.000 تومان

ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا۳ منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است.

ماهی حلوا سیاه از جمله ماهیان معمول و پرطرفدار در بازارهای داخلی و خارجی است و یکی دیگر از بهترین ماهی های جنوب می باشد.

این ماهی دارای ضایعات کمی می باشد و گوشت لطیفی دارد و مزه آن بسیار خوب است.

مدیر فروش
سوالی دارید؟ در واتس اپ با ما گفتگو کنید
هم اکنون آنلاین هستیم
مدیر فروش
سوالی دارید؟ در واتس اپ با ما گفتگو کنید
هم اکنون آنلاین هستیم
افزودن به علاقه مندی
دنبال کنید:
بستن
ضمانت اصالت محصول
ضمانت سلامت محصول
ضمانت کیفیت محصول
تحویل به شیوه استاندارد
خدمات ویژه هر محصول
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

این ماهی به حلوا سفید شباهت دارد، پوست آن خاکستری تیره است.

ماهی حلوا سیاه بسیارلطیف و لذیذ بوده و جزو ماهی های درجه ی یک جنوب کشور به شمار میرود.

بافت گوشت ماهی حلوای سیاه نسبت به گوشت حلوای سفید اندکی سفت تر است و رنگش اندکی تیره تر است.

گوشت این ماهی فاقد تیغ ریز است.

این ماهی دارای دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم ، همچنین دارای انواع ویتامین های A ، D ، B12 ، املاح و اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند

ویتامین B12 موجود در ماهی حلوا سیاه برای سیستم عصبی مهم است. همچنین حاوی مقدار مناسب ید است که برای غده تیروئید حیاتی است این ماهی همچنین برای بینایی، موهای سالم و پوست مناسب است.

ماهی حلوا سیاه مانند ماهی حلوا سفید دارای پروتئین بالا و چربی نسبتا” کم است. به طوری که در هر ۱۰۰ گرم گوشت ماهی حلوا سیاه تقریبا ۱۹ گرم پروتئین و ۴ گرم چربی می باشد که در بیش از ۹۰ درصد چربی گوشت ماهی حلوا سیاه چربی غیر اشباع و مفید برای بدن موجود است.

این اسیدهای چرب ارزشمند EPA و DHA در گوشت ماهی حلوا سیاه وجود دارند.

این ماهی دارای املاح معدنی مانند کلسیم، فسفر، آهن و پتاسیم است.

انجمن قلب آمریکا (AHA) مصرف این ماهی را به دلیل اینکه منبع خوبی از امگا۳ است، پیشنهاد میکند. همچنین ماهی حلوا ویتامین D بالایی دارد و حاوی مواد معدنی ضروری مانند آهن، زینک، سلنیوم و لودین میباشد.

 

مشخصات کلی ماهی حلوا سیاه:

بدن ماهی حلوا سیاه، عریض و از دو پهلو فشرده می‌باشد. باله‌های سینه‌ای دراز و شمشیری شکل می‌باشند، پولک‌ها ریز بوده و زود کنده می‌شوند. رنگ بدن در بالغین یک دست خاکستری –نقره‌ای تا قهوه‌ای متمایل به آبی، و باله‌ها دارای لبه‌های سیاه است، در افراد جوان دارای باله‌های شکمی زیر گلویی، سیاهرنگ و خطوط تیره عمودی در طرفین بدن می‌باشد

ماهی حلوا سیاه از ماهیان ساکن در آب هاب مناطق گرمسیری و نیمه گیرمسیری می باسد. ساین گونه در خلیج فارس و دریای عمان، اقیانوس هند، دریای عرب، خلیج بنگال، دریای شرق و جنوب چین، دریای زرد، اقیانوس آرام پراکنش دارند. تغذیه آنها از زئوپلانکتونها، سخت پوستان و ماهیان کوچک می باشدو بیشتر در آب‌های ساحلی در عمق ۵تا ۱۰متر زندگی می کنند. صید آن به وسیله تور گوشگیر ترال و تورهای گردان می باشد.

 

مدل های پاک کردن و میزان دور ریز: (از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.)

پاک شده:شکم آن را تمیز می کنیم، قسمت های روده و دور ریز آن را خارج می کنیم و پولک و دم آن را می زنیم. تیغ و سر و دم آن را نگه می داریم.
میزان دور ریز مدل پاک شده: ۲۵ درصد

استیک شده: شکم آن را خالی می کنیم و سر و دم آن را می بریم. ماهی را به صورت عرضی برش می دهیم.
میزان دور ریز مدل استیک شده:۳۰ درصد

روش های پخت ماهی حلوا سیاه:

ماهی حلوا سیاه به دلیل خوشمزگی خود ماهی میتوان مانند حلوا سفید ساده سرخ کرد، اما می توان به صورت ماهی شکم پر ، قلیه ماهی و … استفاده کرد.

در صورتی که ماهی حلوا شما بزرگ و حدودا یک کیلو گرم بود بهتر است که پوست آن را بگیرید تا ماهی هنگام سرخ کردن لذیذترشود.

ولی برای قلیه باید شکم ماهی را خالی کنید و آن را به صورتی رولتی برش دهید تا در زمان پخت وا نرود.

ارزش غذایی حلوا سیاه:

ارزش غذایی ماهی حلوا سیاه تفاوت چندانی با ماهی حلوا سفید ندارد. اما این ماهی دارای میزان چربی متوسط و کلسیم، ویتامین A و D است، ماهی حلوا سیاه سرشار از ویتامین B12 می باشد.

حضور این ویتامین در آیتم های تغذیه ای برای تکامل و تقویت سیستم عصبی مهم است. ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسدهای چرب امگا منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است.

 

ویتامین ها و مواد معدنی ماهی حلوا سیاه:

• اسیدهای چرب امگا۳
• پروتئین
• ویتامین های A, B, D
• کلسیم
• فسفر
• آهن
• پتاسیم
خواص ماهی حلوای سیاه
• امگا ۳ بالا
• ویتامین D بالا
• مورد استفاده در ساخت داروهای طب چینی
• تقویت حافظه و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
• کاهش کلسترول و مفید بری بیماریها ی قلبی-عروقی
• جلوگیری از کم خونی
• تقویت تراکم استخوان ها و جلوگیری از پوکی
• کمک به رشد
• تقویت سیستم عصبی

توضیحات تکمیلی
نام فارسی

ماهی حلوا سیاه

نام انگلیسی

Black Pomfret

نام بومی

حلوایا

زیستگاه

دریای جنوب (خلیج فارس و دریای عمان)

نوع زندگی

طبیعی (ارگانیک – دریایی)

نوع صید

تور, قفس

نوع ماهی

بدون استخوان ریز, حلال, غیر روغنی

میزان روغن اومگا 3

متوسط

میزان مصرف توصیه شده

مصرف 3 بار در هفته برای تمام سنین توصیه می‌شود

روشهای طبخ

بخار پز, سرخ کردن, سوخاری, شکم پر, غوطه وری در روغن

میزان بو

کم

بافت گوشت

لطیف

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ماهی تازه حلوا سیاه” لغو پاسخ

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.

محصولات مرتبط

اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه کفشک

اطلاعات بیشتر
-8%
فیله سالمون نروژی تازه
فیله سالمون نروژی تازه
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

فیله سالمون نروژی تازه

790.000 تومان 730.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-22%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

فیله خالص میگو سایز ۳۱/۴۰ (درشت)

450.000 تومان 350.000 تومان
افزودن به سبد خرید
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی اسکوئید

اطلاعات بیشتر
-10%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

میگو دریایی تازه سایز ۱۱/۱۵ (شاه میگو)

550.000 تومان 495.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-5%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه راشگو

400.000 تومان 380.000 تومان
افزودن به سبد خرید
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه زبان

اطلاعات بیشتر
-15%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه هوور (ماهی تن)

130.000 تومان 110.000 تومان
افزودن به سبد خرید

اگر سوالی دارید، یا نمی‌دونید دقیقا باید چیکار کنید، کافیه شماره تماستون رو وارید کنید تا باهاتون تماس بگیریم

با تک ماهی

  • چرا گروه تجاری تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
  • درباره تک ماهی

خدمات مشتریان

  • پاسخ به پرسش‌های متداول
  • رویه‌های بازگرداندن محصول
  • شرایط و قوانین
  • حریم خصوصی

راهنمای خریداران

  • مصرف کنندگان عمده
  • رویه ارسال سفارش
  • نحوه ثبت سفارش
  • شیوه‌های پرداخت

مجوزات بین المللی ما

اعتماد شما افتخار ماست

تمام حقوق برای گروه تجاری تک ماهی محفوظ است.
  • منو
  • دسته بندی ها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

ورود

بستن

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری

ماهی تازه حلوا سیاه

220.000 تومان 195.000 تومان
مدیر فروش
سوالی دارید؟ در واتس اپ با ما گفتگو کنید
هم اکنون آنلاین هستیم
مدیر فروش
سوالی دارید؟ در واتس اپ با ما گفتگو کنید
هم اکنون آنلاین هستیم
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم

تمامی محصولات گروه تجاری تک ماهی دارای ضمانت "اصالت، کیفیت و تازگی" می‌باشد تا شما عزیزان بتوانید با خیال راحت خرید کنید. رد کردن

فروشگاه
سایدبار
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من