0 محصول / 0 تومان
0 علاقه مندی
0 مقایسه
ورود / ثبت نام
گروه تجاری تک ماهی
منو
گروه تجاری تک ماهی
ورود / ثبت نام
0 محصول / 0 تومان
دسته بندی کالاها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • خانه
  • فروشگاه
  • مجله
  • سوالات متداول
  • چرا تک ماهی
  • درباره تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
تخفیفات امروز
اتمام موجودی
زبان تک ماهی 1
زبان تک ماهی 2
بزرگنمایی تصویر

ماهی تازه زبان

ماهی زبان دارای مقادیر بالایی ویتامین D و کلسیم است و می تواند در جلوگیری از پوکی استخوان موثر باشد.

این ماهی در میان مردم جنوب از طرفداران بسیاری برخوردار است و دارای گوشت نرم و لذیدی است.

ماهی زبان به دلیل اینکه شبیه زبان است به این نام معروف شده است.

این ماهی دارای تیغ کمی است و مخصوص سوخاری و سرخ کردن است.

افزودن به علاقه مندی
دنبال کنید:
بستن
ضمانت اصالت محصول
ضمانت سلامت محصول
ضمانت کیفیت محصول
تحویل به شیوه استاندارد
خدمات ویژه هر محصول
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

مشخصات کلی ماهی زبان:

این ماهی از خانواده کفشک ماهیان زبان گاوی است بوده و دارای بدنی به شکل زبان است. چشم های این ماهی در یکطرف قرار گرفته است. ماهی زبان از ماهیان کفزی می باشد.
ماهی زبان یا کفشک زبان گاوی از ماهیانی است که در اعماق تا ۱۲۰۰ متر نیز زیست می کند. این ماهی می تواند به آب های رودخانه ای جزر و مدی وارد شود. ماهی زبان به صورت تازه، خشک شده، دودی و منجمد مصرف می گردد.
ماهی زبان در قسمت های غربی اقیانوی آرام و هند، خلیج فارس، سریلانکا و اندونزی، شمال و جنوب ژاپن این ماهی گزارش شده است. این ماهی در مناطق گرمسیری مانند خلیج فارس یافت می شود. حداکثر طول کل در این ماهی ۴۰ سانتی متر گزارش شده است.

مدل های پاک کردن و میزان دور ریز: (از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.)

پاک شده:شکم آن را تمیز می کنیم، قسمت های روده و دور ریز آن را خارج می کنیم و پولک و دم آن را می زنیم. تیغ و سر و دم آن را نگه می داریم.
میزان دور ریز مدل پاک شده: ۲۵ درصد

فیله شده:شکم ماهی را خالی میکنیم، سر و دم آن را جدا می کنیم سپس ماهی را از سر تا دم نصف کرده و پوست و استخوان وسط آن را جدا می کنیم.
میزان دور ریز مدل فیله شده:۵۰ درصد

قطعه شده: شکم آن را تمیز میکنیم، سر و دم آن را می بریم. ماهی را به قسمت های مساوی تکه می کنیم.
میزان دور ریز مدل قطعه شده:۵۰ درصد

روش های پخت:

ماهی زبان به دلیل اینکه دارای گوشت کمی نسبت یه حجم بدن است هنگام طبخ کاملا سوخاری می شود بنابراین ماهی مناسبی برای سوخاری است. این ماهی گوشت سفید و نرم، و ضایعات کمی دارد.

ارزش غذایی:

این ماهی دارای مقادیر بالایی ویتامین D و کلسیم است و می تواند در جلوگیری از پوکی استخوان موثر باشد. همچنین فواید دیگر ویتامین D موجود در ماهی زبان موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. مادران بارداری که ویتامین D کافی در بدن خود ندارند، امکان ابتلا کودکان آنها به آسم و دیگر مشکلات تنفسی وجود دارد. تحقیقات نشان داده است سطح کافی ویتامین D در بدن باعث ایجاد سیستم ایمنی قوی می شود. و پس از آن سیستم ایمنی مادر در دوران بارداری به کودکش منتقل می شود.

دلایل محبوبیت ماهی زبان:

گوشت نرم و لذیذ
تیغ و خار کم
ارزش غذایی بالا
خوشمزه و مقوی
طعم ماهی زبان
ماهی زبان دارای گوشتی کم خار و کم تیغ و گوشت لذیذ ، سفید و نرم است

توضیحات تکمیلی
نام فارسی

ماهی زبان

نام انگلیسی

Largescale tonguesole

نام بومی

زبان گاوی, کفشک زبان

زیستگاه

دریای جنوب (خلیج فارس و دریای عمان)

نوع زندگی

طبیعی (ارگانیک – دریایی)

نوع صید

تور, قفس

نوع ماهی

بدون استخوان ریز, حلال, روغنی

میزان روغن اومگا 3

متوسط

میزان مصرف توصیه شده

مصرف 3 بار در هفته برای تمام سنین توصیه می‌شود

روشهای طبخ

سرخ کردن, سوخاری, غوطه وری در روغن

میزان بو

خفیف

بافت گوشت

لطیف

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ماهی تازه زبان” لغو پاسخ

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.

محصولات مرتبط

اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی اسکوئید

اطلاعات بیشتر
-8%
فیله سالمون نروژی تازه
فیله سالمون نروژی تازه
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

فیله سالمون نروژی تازه

790.000 تومان 730.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-15%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه هوور (ماهی تن)

130.000 تومان 110.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-13%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

میگو دریایی تازه سایز ۳۱/۳۵ (درشت)

300.000 تومان 260.000 تومان
افزودن به سبد خرید
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه کفشک

اطلاعات بیشتر
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه حلوا سفید (زبیدی)

اطلاعات بیشتر
-13%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

فیله خالص میگو سایز ۱۶/۲۰ (شاه میگو)

750.000 تومان 650.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-16%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه سکن (سکولا، کوبیا)

220.000 تومان 185.000 تومان
افزودن به سبد خرید

اگر سوالی دارید، یا نمی‌دونید دقیقا باید چیکار کنید، کافیه شماره تماستون رو وارید کنید تا باهاتون تماس بگیریم

با تک ماهی

  • چرا گروه تجاری تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
  • درباره تک ماهی

خدمات مشتریان

  • پاسخ به پرسش‌های متداول
  • رویه‌های بازگرداندن محصول
  • شرایط و قوانین
  • حریم خصوصی

راهنمای خریداران

  • مصرف کنندگان عمده
  • رویه ارسال سفارش
  • نحوه ثبت سفارش
  • شیوه‌های پرداخت

مجوزات بین المللی ما

اعتماد شما افتخار ماست

تمام حقوق برای گروه تجاری تک ماهی محفوظ است.
  • منو
  • دسته بندی ها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

ورود

بستن

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری

ماهی تازه زبان

مقایسه
افزودن به علاقه مندی
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم

تمامی محصولات گروه تجاری تک ماهی دارای ضمانت "اصالت، کیفیت و تازگی" می‌باشد تا شما عزیزان بتوانید با خیال راحت خرید کنید. رد کردن

فروشگاه
سایدبار
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من