0 محصول / 0 تومان
0 علاقه مندی
0 مقایسه
ورود / ثبت نام
گروه تجاری تک ماهی
منو
گروه تجاری تک ماهی
ورود / ثبت نام
0 محصول / 0 تومان
دسته بندی کالاها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • خانه
  • فروشگاه
  • مجله
  • سوالات متداول
  • چرا تک ماهی
  • درباره تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
تخفیفات امروز
اتمام موجودی
حلوا سفید تک ماهی 1
حلوا سفید تک ماهی 2
حلوا سفید تک ماهی 7
حلوا سفید تک ماهی 6
حلوا سفید تک ماهی 5
حلوا سفید تک ماهی 4
حلوا سفید تک ماهی 3
بزرگنمایی تصویر

ماهی تازه حلوا سفید (زبیدی)

ماهی حلوا سفید یا زبیدی، دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و همانند سایر غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند.

این ماهی ضایعات بسیار کم را دارا است، حتی برای پولک این ماهی نیاز به چاقو نیست و با شستن کاملا تمیز می شود.

ماهی حلوا سفید یکی از خوشمزه ترین ماهی های جنوب ایران است که علاوه بر طعم عالی بافت گوشتی و لطیفی دارد و تیغ های ریز و آزاردهنده هم ندارد، که سرو آن را بسیار آسان و لذت بخش می سازد.

ضایعات بسیار کم این ماهی قیمت بالای آن را جبران می کند.

افزودن به علاقه مندی
دنبال کنید:
بستن
ضمانت اصالت محصول
ضمانت سلامت محصول
ضمانت کیفیت محصول
تحویل به شیوه استاندارد
خدمات ویژه هر محصول
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

ماهی حلوا سفید یا زبیدی، دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و همانند سایر غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. این ماهی ضایعات بسیار کم را دارا است، حتی برای پولک این ماهی نیاز به چاقو نیست و با شستن کاملا تمیز می شود.

ماهی حلوا سفید یکی از خوشمزه ترین ماهی های جنوب ایران است و از نظر تُرد بودن و لذیذ بودن بین تمامی ماهی ها جنوب خاص است و هیچ ماهی به خوشمزگی و خوش طمع بودن این ماهی نمیرسد.که علاوه بر طعم عالی بافت گوشتی سفید و لطیفی دارد و تیغ های ریز و آزاردهنده هم ندارد که سرو آن را بسیار آسان و لذت بخش می سازد،

ضایعات بسیار کم این ماهی قیمت بالای آن را جبران می کند.

زبیدی در زبان عربی از زبده گرفته شده به معنای برگزیده است.

این ماهی از گونه ای از ماهی های روغنی است و خوردن آن برای تمام سنین توصیه می شود و صرف ماهی حلوا، شوریده و شیر که جزء ماهی‌ های جنوب هستند به ویژه در دوران سالمندی که مشکلات اسید معده و ناراحتی های گوارشی پیش می ‌آید و هضم موادغذایی مشکل‌ تر می ‌شود، بسیار مفید است.

 

مشخصات کلی ماهی حلوا سفید:

بدن ماهی حلوا سفید تقریبا لوزی شکل، پوزه در بالای دهان جلو آمده، دهان کوچک و تقریبا انتهایی است. خارهای باله پشتی و مخرجی بصورت بریده روی پوست ظاهر میشوند که این خاصیت در نمونه های جوان بیشتر واضح است ، فلس های روی بدن بسیار کوچک بوده و به آسانی کنده میشوند، رنگ بدن در طرفین نقره ای و پشت آبی خاکستری است.

این گونه در خلیج فارس و دریای عمان، اقیانوس هند، دریای عرب، اقیانوس اطلس، خلیج بنگال، دریای مدیترانه، اقیانوس آرام پراکنش دارند. تغذیه آن بیشتر از زئوپلانکتون‌ها می‌باشد، صید آن به وسیله تور گوشگیر بوده اما به روش ترال هم صید می‌گردد و پراکنش آن در دنیا بیشتر در آب‌های ساحلی در عمق ۵ تا ۱۰ متر می‌باشد.

وزن سایز کوچک:۷۰ گرم تا ۱۶۰
وزن سایز متوسط : ۱۷۰ گرم تا ۲۰۰ گرم
وزن سایز بزرگ : ۳۰۰گرم به بالا

 

مدل های پاک کردن و میزان دور ریز: (از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.)

پاک شده: شکم آن را تمیز می کنیم، قسمت های روده و دور ریز آن را خارج می کنیم و پولک و دم آن را می زنیم. تیغ و سر و دم آن را نگه می داریم.
میزان دور ریز مدل پاک شده: ۲۰ درصد

استیک شده: شکم آن را خالی می کنیم و سر و دم آن را می بریم. ماهی را به صورت عرضی برش می دهیم.
میزان دور ریز مدل استیک شده: ۳۰ درصد

 

روش های پخت:

ماهی حلوا سفید به دلیل خوشمزگی خود ماهی بهترین روش پخت آن ساده سرخ کردن ماهی است اما می توان به صورت ماهی شکم پر ، قلیه ماهی و … نیز استفاده کرد.

 

ارزش غذایی ماهی حلوا سفید:

ماهی حلوا سفید ارزش غذایی بالایی دارد و دارای مشتریان فراوانی در جهان می باشد که در بین تمام ماهیان جنوب حلوا سفید ممتازترین ماهی است.حلوا سفید به ماهی زبیدی معروف است.

کلمه ی زبیدی به معنای برتر است و چون حلوا سفید بهترین و مرغوبترین و گران قیمت ترین ماهی جنوب می باشد به این ماهی زبیدی می گویند.

ماهی حلوا سفید همانند سایر غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند.

ماهی حلوا سفید دارای محتوای متوسط چربی است، کلسیم، ویتامین A و Dرا شامل می شود، از جمله ویتامین ۱۲B. افزایش این ویتامین برای سیستم عصبی مهم است.

همچنین حاوی مقدار مناسب ید است که برای غده تیروئید حیاتی است این ماهی همچنین برای بینایی، موهای سالم و پوست مناسب است.

ویتامین ها و مواد معدنی ماهی حلوا سفید:

• پروتئین
• اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶
• ویتامین های گروه B, A, D
• آهن
• فسفر
• کلسیم
خواص ماهی حلوا سفید
• از این ماهی در ساخت داروهای چینی استفاده می‌شود
• تنظیم فعالیت های غده ی تیروئید
• تقویت سیستم عصبی
• مفید برای زنان باردار و کودکان و نوجوانان در سن رشد
• تقویت بینایی و سلامت پوست و مو
• تقویت حافظه جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
• حفظ سلامت قلب و عروق، مفید برای التیام آریتمی قلبی و سیستم گردش خون
• کاهش التهابات و التیام آرتریت روماتوئید
• کاهش افسردگی

توضیحات تکمیلی
نام فارسی

ماهی حلوا سفید

نام انگلیسی

White pomfretSilver Pomfret

نام بومی

زبیدی

زیستگاه

دریای جنوب (خلیج فارس و دریای عمان)

نوع زندگی

طبیعی (ارگانیک – دریایی)

نوع صید

تور, قفس

نوع ماهی

بدون استخوان ریز, حلال, روغنی

میزان روغن اومگا 3

زیاد

میزان مصرف توصیه شده

مصرف 4 بار در هفته برای تمام سنین توصیه می شود

روشهای طبخ

بخار پز, پختن (قلیه), تنگاب پزی, سرخ کردن, شکم پر

میزان بو

کم

بافت گوشت

لطیف

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ماهی تازه حلوا سفید (زبیدی)” لغو پاسخ

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.

محصولات مرتبط

-13%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

میگو دریایی تازه سایز ۳۱/۳۵ (درشت)

300.000 تومان 260.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-14%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه باراکودا (شیر دم سبز)

110.000 تومان 95.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-6%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه شوریده

320.000 تومان 300.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-8%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه سرخو

320.000 تومان 295.000 تومان
افزودن به سبد خرید
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی اسکوئید

اطلاعات بیشتر
-10%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

میگو دریایی تازه سایز ۱۱/۱۵ (شاه میگو)

550.000 تومان 495.000 تومان
افزودن به سبد خرید
-17%
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

ماهی تازه زرده (ماهی تن)

120.000 تومان 100.000 تومان
افزودن به سبد خرید
اتمام موجودی
مقایسه
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی

هشت پا (اختاپوس)

اطلاعات بیشتر

اگر سوالی دارید، یا نمی‌دونید دقیقا باید چیکار کنید، کافیه شماره تماستون رو وارید کنید تا باهاتون تماس بگیریم

با تک ماهی

  • چرا گروه تجاری تک ماهی
  • تماس با تک ماهی
  • درباره تک ماهی

خدمات مشتریان

  • پاسخ به پرسش‌های متداول
  • رویه‌های بازگرداندن محصول
  • شرایط و قوانین
  • حریم خصوصی

راهنمای خریداران

  • مصرف کنندگان عمده
  • رویه ارسال سفارش
  • نحوه ثبت سفارش
  • شیوه‌های پرداخت

مجوزات بین المللی ما

اعتماد شما افتخار ماست

تمام حقوق برای گروه تجاری تک ماهی محفوظ است.
  • منو
  • دسته بندی ها
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • سالمون نروژی
    • سالمون کامل شکم خالی
    • استیک سالمون نروژی
    • فیله سالمون نروژی
  • میگو دریایی
    • میگو تازه
    • میگو منجمد
    • فیله خالص میگو
  • ماهی
    • ماهیان تازه
    • ماهیان منجمد
    • فیله و استیک ماهیان
  • آبزیان خاص (صادراتی)
    • هشت پا / اختاپوس
    • ماهی مرکب / کالاماری
    • اسکوئید
    • خرچنگ
  • خوشمزه‌های جادویی
    • ادویه‌جات و چاشنی‌ها
    • مواد و لوازم آشپزی ژاپنی
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

ورود

بستن

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری

ماهی تازه حلوا سفید (زبیدی)

مقایسه
افزودن به علاقه مندی
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم
مدیر فروش
هم اکنون آنلاین هستیم

تمامی محصولات گروه تجاری تک ماهی دارای ضمانت "اصالت، کیفیت و تازگی" می‌باشد تا شما عزیزان بتوانید با خیال راحت خرید کنید. رد کردن

فروشگاه
سایدبار
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من